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岳阳是一座历史悠久的文化名城，有2500多年的历史，也是江南重要的国际贸易口岸，中国著名的旅游城市。在这悠久的历史下留下了很多传统美食，接下来我们来了解一下岳阳十大名吃排名。

1.岳阳三蒸

岳阳山正在岳阳市非常有名的一道菜，属于湘菜当中的蒸菜系列，可以蒸肉类，丸子，南瓜，蔬菜等，是当地非常有名的传统美食。

2.醋水豆腐

醋水豆腐在岳阳也是非常有名的，传统小吃制作方法比较复杂，做出来的豆腐色泽金黄，口感特别鲜嫩，是当地非常流行的美食。

3.银鱼

银鱼是岳阳当地生产的一种小鱼，身体呈长条状，大概长到9厘米左右，洁白没错，是国内有名的淡水鱼种类，味道非常鲜美，可以用来熬粥很好吃。

4.火焙鱼

火焙鱼也是一种比较小的鱼，把小鱼的内脏去掉，拿放在锅里面，烘焙干而成，吃起来非常干爽，而且还能够储存很长时间。

5.石锅菜

石锅菜是当地的传统美食。里面可以放入的食材种类很多，喜欢吃什么就做什么，味道非常鲜美，是当地人非常喜欢吃的一道菜。

6.热干面

味道浓郁的热干面也是岳阳人非常喜欢的传统美食，一般都是在早上的时候吃一碗好吃的热干面，配上浓郁的芝麻酱面条，口感非常筋道，而且也很抗饿。

7.虾饼

虾饼也是岳阳当地非常有名的美食，吃起来味道特别鲜美。煎黄的虾饼，吃起来香脆可口，是到岳阳当地旅游必不可少的美食。

8.酱干

岳阳平江的酱干也是非常有名的小吃的佐料配料很多，吃起来味道特别浓郁，可以在早餐的时候配粥吃起来味道非常好。

9.腊肉

腊肉是岳阳非常有名的传统美食，经过风干腌制的腊肉，保存着浓郁的香味儿，用来炒菜或是蒸煮，味道都特别好，在全国都是有名的美食。

10.酱板鸭

对于喜欢吃辣的人，一定不要错过岳阳的酱板鸭。吃起来味道干香，香辣可口，就算不喜欢吃辣的人也能稍微吃上几口。