作者:zl001 时间: 2023-04-28 18:25:17 阅读:(1)
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海南地处我国最南端,这里是没有冬季的省份,有着美丽的海岛风光,一般到北方冬季的时候,这里游客特别多,很多北方人都会来这里过冬,海南当地的风光也非常美,而美食也是独具一格,下面我们看看海南美食排行榜前十名。
1.文昌鸡
文昌鸡是海南名菜之一,基本上每个到海南旅游的人都会尝一尝文昌鸡是选择现宰杀的,鸡做出来肉质细嫩,肥而不腻,味道非常鲜美。
2.抱罗粉
抱罗粉是从明朝时期流传下来的美食,至今已经有几百年的历史,把粉条里面加入花生米,芝麻,瘦肉等配料,粉条吃起来口感爽滑,汤汁非常鲜美。
3.鸡屎藤粑仔
这道美食听名字好像没什么食欲,但实际上鸡屎藤是一种植物晒干之后磨成粉和大米混合在一起做出来的食物再加入椰奶和冰块吃起来口感特别爽滑,而且还有清热解毒的作用。
4.椰子饭
椰子饭也是海南特有的一种美食,把优质的糯米和椰肉加上椰汁一桶放在椰壳里面蒸熟,吃起来米饭带有甜甜的椰香味儿,清甜可口。
5.海南粽子
端午节吃粽子是我国的传统习俗,海南粽子用的不是粽叶,而是柊叶包的里面的用料也十分丰富,有腊肉红烧鸡翅,咸蛋黄等,吃起来味道也是与众不同。
6.海南粉
海南粉也是海南当地非常流行的一种小吃,配料比较齐全,普通的米粉煮熟以后加入各种的调味料,吃起来香气扑鼻,尤其是里面的花生米和肉丝特别香。
7.燕粿
这道小吃是海南非常有名的小吃,已经被列入中华名小吃,有着悠久的历史,做法也比较简单。是当地人们馈赠亲友的佳品。
8.海南清补凉
海南轻薄粮食,来自海南岛的特色甜品,清谷粮里面的用料特别丰富,有红豆,绿豆,葡萄干,椰果等,吃起来口感香甜,尤其是冰镇的特别好吃。
9.和乐蟹
螃蟹很多地方都有,但是和乐蟹吃起来口味与众不同,比普通的螃蟹肉质肥美,蟹黄更多,螃蟹的颜色也是鲜艳的黄色味道更加鲜美,而且还有很好的滋补价值。
10.海南鸡饭
海南鸡饭是用鸡肉和大米制作而成,米饭吸满了鸡肉的汤汁,鸡肉吃起来,肥而不腻,米饭香甜软糯,是海南当地非常有名的美食。
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