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湛江是广东省的地级市，也是国内有名的海洋城市，因此这里的海产品非常多。当地的特色美食大多都是海产品为主，但也有很多其他的特色美食是非常吸引人的，接下来带大家了解一下广东湛江最有名的十大特色美食。

1. 牛杂串

牛杂串是湛江地区非常有名的一道传统美食，吃起来口感软嫩，味道鲜美。是当地非常有名的特色小吃。

2. 湛江白切鸡

湛江白切鸡是当地非常有名的特色美食配上蘸料，吃起来口感更好，因为湛江的鸡长得非常肥美，肉质紧实，谈论做出来的鸡也是特别好吃。

3. 清蒸花蟹

湛江地区是非非常盛产海鲜的，清蒸滑雪也是当地特产的一种螃蟹，这种螃蟹的肉质洁白晶莹剔透，营养价值很高。

4. 美味猪肠粉

美味猪肠粉是湛江非常有名的传统小吃，外表看上去洁白剔透，吃起来口感滑嫩，入口鲜美。是用米粉做成的粉皮儿，并不是真正的主场。

5. 湛江碳烤生蚝

湛江的生蚝营养价值高，味道鲜美，清甜无渣啊，入口爽滑，把他加上蒜蓉放在火上烤炙，味道非常鲜美。

6. 湛江牛腩粉

湛江牛腩粉也是湛江非常流行的一种美食牛腩，吃起来酥而不烂，带筋的地方更加好吃粉条吸满了汤的味道，吃起来顺滑口感特别好。

7. 湿辣牛肉

每一个到湛江旅游的人必定会尝尝当地的湿辣牛肉，主要选嫩的是鲜嫩的牛肉，在烤制之前加入秘制的酱料，让酱料充分的吸收之后再上火烤制，吃起来味道和口感都非常好。

8. 湛江簸箕炊

湛江当地家喻户晓的小吃是一种糕点的名字，这种糕点吃起来口感细腻，有弹性软滑，但不粘牙回味无穷。

9. 粉丝元贝

元贝是当地特产的一种贝类，用粉丝加上蒜蓉一起蒸制而成，口感鲜嫩爽滑饱满多汁，味道非常鲜美，也是夜市大排档必点的美食。

10. 蒜香基围虾

湛江当地的基围虾皮薄身体透明，带有麻点，体积虽然不大，但是肉质非常细嫩用什么做出来的蒜香鸡尾虾，口感非常好，回味无穷。

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