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广东美食是有名的粤菜，覆盖的范围很广，种类也特别丰富，烹饪手法也很讲究，用料也都是上层的材料深受全国人民喜爱，广东菜大多数都是偏甜的口味，下面我们来了解一下广东十大名菜都有哪些，著名的白切鸡上榜。

1.广式烧乳猪

广式烧乳猪是用广东当地特产的小香猪制作而成，也是广东地区非常有名的一道美食在广东非常受欢迎啊，做出来的乳猪有天然的果，木炭香味外皮酥脆，里面的肉质鲜美，肥而不腻。

2.脆皮烧鹅

脆皮烧鹅是非常具有代表性的一道菜，也是非常受欢迎的一道到越菜。中俄分为多种口味，一般有糖浆五，香烟和酸梅酱口味，酸梅酱口味的比较受欢迎，酸甜可口。

3.上汤焗龙虾

上汤局龙虾的营养特别丰富，而且造型也特别好看，是用新鲜的大龙虾制作而成。不仅外观好看，吃起来口感也特别好。

4.白切鸡

白切鸡不仅在广东非常有名，在全国都是特别有名的一道菜，整体的菜色泽非常好，看上去就非常有食欲，自慰比较浓厚，而且这是一道不甜的广东菜。

5.红烧乳鸽

红烧乳鸽选用的是肉优质乳鸽，配上各种调料腌制入味，然后用炭火烤出来，乳鸽外酥里嫩，色泽红润，非常有食欲。

6.老火靓汤

老火靓汤是广东地区非常有名的滋补汤，大家都知道广东人爱喝汤，各种汤品里面加入中药材，小火慢炖而成，有着很好的滋补效果。

7.香滑鱼球

香滑鱼球在广东也是非常有名的一道菜，吃起来口感香酥可口，是用鲈鱼肉制作而成。是每个来广东旅游的人必点的一道菜。

8.清蒸海河鲜

广东地区不管是淡水资源还是海水资源都很丰富，所以盛产海鲜河鲜，这些海鲜河鲜，经过处理之后，用清蒸的方式做出来，不仅味道鲜美，最大程度上保留了营养价值，也是当地有名的传统菜。

9.糖醋咕噜肉

糖醋咕噜肉可以说是正宗的粤菜，有着越菜酸甜可口的特点，是广东非常有名的菜，几乎老人孩子任何人群都爱吃。

10.八宝南瓜盅

八宝南瓜中有着广东菜的特点，甜而不腻。是把八宝饭加上各种食材放在掏空的南瓜里面蒸熟，吃起来香甜可口，营养丰富。