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中国具有食用价值的十大植物(大蒜上榜 苜蓿居然第一名)

作者:zl001 时间: 2023-06-12 09:07:10 阅读:(0)

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生活当中植物的种类很多,有些植物不仅仅可以用来观赏,也是可以用来吃的,不管是炒菜或者是泡茶都很好,接下来带大家了解一下中国具有实用价值的十大植物。

1.苜蓿

苜蓿是一种粗蛋白含量比较高的植物,含有丰富的维他命K,能够清脾胃,利大小肠。是一种高纤维低热量的食物。

2.香蒲

香蒲是一种一年四季都可以吃的野生植物,它的叶子在鲜嫩时期可以用来做菜,秋冬季节根部可以食用。

3.蒲公英

蒲公英具有一定的药用价值,在春季的时候,鲜嫩的蒲公英直接洗干净生吃,有很好的消炎去火的作用,不管是根还是叶子,或者花都可以泡茶食用。

4.紫苏

紫苏在我国种植的比较广泛,通常是用植物的叶子和果实入药,叶片可以当做蔬菜也能狗和肉类食材一起主增加香味,紫苏的种子还能用来榨油。

5.荠菜

荠菜在我国很多地方都有,一般都生长的田间地头,新鲜的荠菜可以当做蔬菜食用,也能够入药。荠菜的种子还能做肥皂。

6.马齿苋

马齿苋在我国全国各地几乎都能见到,有着很强的生命力,全株都可以入药,新乡的时候能作为蔬菜,有润肠通便,清热解毒的作用。

7.南瓜

南瓜是生活中常见的一种蔬菜品种,有很多每一个品种都有很高的药用价值,南瓜子的营养价值更高。

8.番薯

番薯是我们生活中常见的粮食作物,正常情况下都是食用的番薯根,而有很多地方番薯的嫩叶也是可以用来炒菜食用的。

9.荷花

荷花是我们常见的一种花卉品种,最早食用荷花在周朝时期就有记录,除了可以观赏之外荷花的莲子藕都是可以用来食用的。

10.大蒜

大蒜是我们生活当中常见的一种食材,不管是根茎还是叶子花葶都可以食用,可以用来当调味品,也能起到防病保健的效果。

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