第七类知识网

当前位置: 首页 > 奇葩之最

兰州的特色美食有哪些?兰州十大特色名小吃排行榜

作者:zl001 时间: 2023-06-07 10:02:43 阅读:(4)

探索庭摘要:网站小编kaka据网络最新关于“兰州的特色美食有哪些?兰州十大特色名小吃排行榜”报道资料整理发布相关事件细节!

 导读:网站小编根据网络最新关于“兰州的特色美食有哪些?兰州十大特色名小吃排行榜”的报道资料整理发布相关细节内容!让我们一起来看看吧.

到了兰州,兰州拉面是无论如何也要来上一碗的,而许多人对于兰州美食的印象,也只是一碗热腾腾的兰州牛肉面,这也是兰州的一张名片。那除了兰州拉面外,你知道兰州的特色美食有哪些?兰州十大特色名小吃排行榜,吃货们一起来瞧瞧吧!

兰州十大特色名小吃排行榜1、兰州手抓羊肉

兰州手抓羊肉是兰州地区的特色菜肴,[bai]是选用肉质佳、无膻味而肥瘦有致的羯羊,当天宰,当天煮,调料上乘,搭配适宜,火候得当,成品味醇可口,肥而不腻。

2、兰州清汤牛肉面

清汤牛肉面是风靡全国的甘肃兰州地区风味小吃。以汤镜者清,肉烂者香,面细者精,赢得消费者好评。

3、兰州酿皮子

兰州酿皮子是一种面粉做的独特面食,特点是色泽橙黄而透明,吃起来柔软又有韧劲,风味特佳,其色悦目,香味诱人。

 导读:网站小编根据网络最新关于“兰州的特色美食有哪些?兰州十大特色名小吃排行榜(2)”的报道资料整理发布相关细节内容!让我们一起来看看吧.4、兰州糜面疙瘩

糜面疙瘩的主要原料是以糜面、猪油等制作而成,[bai]也是兰州特色风味小吃。其油性大,黏度高,甘甜味长。

5、兰州灰豆子

用麻色豌豆制成的独特食品,是先将麻豌豆洗净,加水煮,加入食用碱,再用小火熬,适当时加入红枣。

6、牛奶鸡蛋醪糟

制作原料主要有牛奶、鸡蛋、醪糟等,吃起来蛋花柔软,滑嫩爽口,香甜略酸,真是色香味俱全。

7、热冬果

即把冬果梨做成汤水甜食,是将梨尾剖开掏出果核,放入红枣、蜂蜜、冰糖、花椒,再加入清水加姜片炖煮到烂熟,酸甜爽口。

 导读:网站小编根据网络最新关于“兰州的特色美食有哪些?兰州十大特色名小吃排行榜(3)”的报道资料整理发布相关细节内容!让我们一起来看看吧.8、兰州羊杂碎

兰州羊杂碎是兰州人平时最爱吃的菜肴之一,[bai]是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制而成,吃起来脆嫩爽口,而且不膻不腥。也是兰州地区常见的传统风味清真小吃。

9、甜醅子

甜醅子用大米或者糯米酿造,剩下的酒酿往往已经成了糟,而甜醅子不同,发酵过的燕麦、青稞颗粒分明,芬芳耐嚼。

10、兰州浆水面

兰州浆水面是以浆水做汤汁的一种面条,面条擀得薄,切得细,出锅沥水,将面在凉开水盆中漂冷,捞入碗里,浇上浆水即可。

显示全部

收起

相关文章
精品推荐