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辛辣食物指的是什么,指刺激性很强的食物(如姜/蒜/洋葱等)

作者:zl001 时间: 2023-04-26 16:43:43 阅读:(2)

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每当生病的时候医生总会提醒我们说不要吃辛辣食物,是不是很多人都把辛辣食物理解成辣的食物了?如果你是这么理解的话那就错了。那么辛辣食物指的是什么呢?下面小编就来给大家解释一下,快来看看吧。

辛辣食物指的是什么

辛辣食物不是指辣的食物,而是指有尖锐强烈刺激性的食物,像生姜、大蒜、洋葱、辣椒、花椒、酒、韭菜等都算是辛辣食物,因为这些食物都能对肠胃有很大的刺激性,如果是在肠道不好的时候食用,很容易就会引起身体的一系列反应,比如胃痉挛、胃酸、胀气等,有时候还会腹泻。

像痔疮患者最好就不要食用这些辛辣食物了,以免痔疮变得更严重。

辛辣食物一览表

1、酒类

白酒、啤酒、鸡尾酒等都算是辛辣食物,喝了对肠胃刺激很大。

2、做菜配料类

葱、姜、蒜、辣椒、韭菜、洋葱、香菜、芹菜等都算是辛辣的食物,痔疮患者注意避开,不过潮湿地区的人可以多吃。

3、做菜调料类

芥末、八角、花椒、胡椒、桂皮、小茴香等,虽然刺激性比上面的要弱一点,但也算是辛辣食物。

可能很多朋友很好奇,想知道鱼类和肉类算不算辛辣食物,其实鱼和肉不算的,鸡蛋也不算,只要在烹饪过程中不加上面提到的东西就行。

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