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安徽省合肥市是一个非常美丽富饶的城市，拥有着众多的名胜古迹和自然景观，这里的美食也是独具特色的，安徽合肥当地的美食种类也特别多，每一种都十分受欢迎，下面带大家了解一下安徽合肥美食排行榜前10名。

1.三河米饺

三河米饺是安徽合肥非常有名的传统小吃，这种米饺曾经获得过中国金牌旅游小吃的称号。在当地是深受欢迎的一种美食。

2.吴山贡鹅

吴山贡鹅是安徽合肥有名的传统菜色泽，清爽，香味浓郁，味道非常好吃，让人回味无穷，关于这道美食还有着知名的典故，是一道拥有着历史文化的美食。

3.泥鳅挂面

泥鳅挂面是安徽合肥有名的传统民间美食，是用泥土加上当地的纯手工挂面制作而成，吃起来面条筋道，汤鲜味美。

4.肥西老母鸡汤

这些老母鸡汤在安徽合肥当地是特别有名的家常菜，是选用当地特有的母鸡炖煮而成。采用的是古井水自制秘方，清火慢炖，烹饪的老母鸡汤，带着浓浓的香气，光闻味道就让人垂涎欲滴。

5.李鸿章大杂烩

李鸿章大杂烩是当地有名的传统美食，歧视于清朝光绪民间相传这道菜和李鸿章有关，是李鸿章选用材料制作而成，也是因此而得名。

6.曹操鸡

曹操鸡这道菜的历史也比较悠久，起源于三国时期，是安徽合肥有名的传统菜。关于这道菜还有这历史典故，一直流传至今。

7.包公鱼

包公鱼也叫苏河，鲫鱼是安徽有名的传统地方名菜，这道菜是属于凉菜取材于包河中的黑背鲫鱼。做熟之后的鲫鱼，骨酥肉嫩，味道鲜美。

8.鸭油烧饼

鸭油烧饼也是安徽合肥传统美食用鸭油制作出来的烧饼，又粗又脆，在制作过程中非常讲究火候，如果做不好的话，没有那种咸香的口感。

9.合肥麻饼

合肥麻饼是当地有名的传统美食，起源于宋朝时期，主要用南瓜作为主要原料制作而成，外皮包裹着厚厚的芝麻烘烤出来的麻饼吃起来脆而不焦，香甜可口。

10.合肥烘糕

合肥烘糕也有着悠久的历史，至今已经流传800多年的时间，供高吃起来，酥松可口，味道甜美，同时还具有养生保健的功效。